Wer bestimmt, was gesund ist? Stell dir vor, du wärst ein Wissenschaftler mitten im Zweiten Weltkrieg. Deine Aufgabe? Dafür sorgen, dass Soldaten nicht an Mangelerscheinungen sterben. Skorbut durch Vitamin-C-Mangel, Rachitis durch Vitamin-D-Mangel, Beriberi durch B1-Mangel – all diese Krankheiten könnten die Moral und Kampfbereitschaft der Truppen zerstören. Also setzt sich ein Team von Ernährungswissenschaftlern zusammen […]
🥩 Provokativ, aber vernünftig: Ein Wissenschaftler entlarvt 8 Mythen über die Carnivore-Diät 🔥 Ein Wissenschaftler über die umstrittenste Diät der Welt Die Carnivore-Diät sorgt für hitzige Debatten – von Social Media über Akademia bis hin zu Küchentischen. Ist es der Schlüssel zu besserer Gesundheit oder eine riskante Ernährungsweise? 🔬 Dr. Nick Norwitz, Wissenschaftler mit einem […]
Warum Cholesterin für deine Hormongesundheit unerlässlich ist – Dr. Elizabeth Bright im Interview Cholesterin – Der vergessene Baustein deiner Hormone Einleitung: Warum wir Cholesterin brauchen Cholesterin ist gefährlich, Cholesterin verstopft deine Arterien, Cholesterin führt zu Herzinfarkten – das sind die Glaubenssätze, mit denen wir jahrzehntelang bombardiert wurden. Aber was, wenn das alles nur ein gigantisches […]
