Frühstück ist NICHT die wichtigste Mahlzeit des Tages – Die große Marketing-Lüge Eine Geschichte über Manipulation, Profit und Wissenschaft Stell dir vor, du wachst auf in einer Welt, in der das Frühstück nie erfunden wurde. Keine Cornflakes, kein Toast mit Marmelade, kein „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“. Klingt verrückt? Doch genau so sah […]
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Der natürliche Instinkt von Kindern – Warum sie intuitiv die richtige Nahrung wählen Kinder kommen mit erstaunlichen Instinkten auf die Welt. Sie wissen intuitiv, was ihnen guttut – solange ihr natürlicher Geschmackssinn nicht durch moderne Ernährungsgewohnheiten verfälscht wird. Doch warum ist das so? Was sagt die Biologie dazu? Und wie können wir diesen Instinkt nutzen, […]